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Receita de salada sobre pão quentinho

Todo domingo a noite é a mesma coisa, me sinto culpada por ter exagerado na alimentação do final de semana. Mas na segunda-feira não dá mais. Tenho que maneirar de qualquer jeito, afinal segunda-feira é Dia Nacional para Começar uma Dieta e na terça ela acaba.
E para as segundas-feita de dieta inventei uma receita de salada muito refrescante e sobre um pão quentinho fica delicioso. É o suficiente para me sentir saciada.

Ingredientes:

    receita de salada

  • 1/2 pão sírio (corte na horizontal, passe a faca levemente nas bordas que as partes se separam)
  • 1 fatia de presunto magro ou blaquete de peru
  • 1 fatia média de queijo branco
  • 3 folhas de alface (a americana é melhor)
  • 1 tomate sem semente picado em pedaços grandes
  • 1/2 pepino picado em pedaços grandes
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa azeite extra-virgem
  • 1 colher sobremesa de vinagre
  • 1 pitada de mostarda
  • 1 colher de chá de mel
  • Sal
  • Orégano
  • Pimenta

Modo de Preparar:

Disponha o presunto com o queijo por cima da fatia do pão sírio. Salpique com um pouco de pimenta e orégano e leve ao forno, em uma forma pequena. A parte misture todos os outros ingredientes e quando o pão estiver quentinho, tire do forno e jogue essa mistura por cima. Sirva em seguida.

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