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Aperitivo fácil: Linguiça bêbada

Aperitivo fácil

Esse aperitivo fácil é excelente para o carnaval. A linguiça bêbada é rápida de fazer e muito bom para acompanhar uma boa cerveja artesanal. Veja a indicação de cerveja no final.

Ingredientes:

  • 1 linguiça Blumenau
  • ¼ xícara (chá) de cachaça
  • Salsinha picada
  • Mostarda escura
  • 5 fatias de pão francês.
  • Linguiça bêbada

Modo de fazer:

Fatie a linguiça em fatias fi nas. Esquente bem um frigideira antiaderente e frite a linguiça em fatias dos dois lados, assim que estiverem fritas jogue a cachaça sobre elas e fl ambe com cuidado. Disponha em um prato a linguiça, salpique sobre elas a salsinha e sirva com a mostarda e as fatias de pão.

Dica de Cerveja:

Lohn Bier Pale Ale

De origem inglesa, as cervejas tipo Pale Ale recebem esse nome por não possuírem maltes torrados em sua receita. Possuem coloração dourada para rubra, condimentado, fazendo dessa combinação uma troca de sabores com gosto de quero mais. Cerveja marcante com aroma e gosto muito evidente de lúpulo. Uma verdadeira obra de arte que deve ser apreciada por meio destes sentidos: tato, olfato, paladar, corpo médio, boa carga de lúpulos, espuma persistente que preserva o sabor e deixa a cerveja com a carbonatação ideal. Com a Linguiça Bêbada, ela harmoniza perfeitamente, pois o contraste com o sabor marcante da linguiça tipo Blumenau e a mostarda acentuam o sabor

  • Origem: Lauro Muller/SC – Brasillohn
  • Estilo: Cerveja Especial
  • Família: Ale
  • Teor Alcoólico: 4,8% ABV
  • Conteúdo: 600ml
  • Amargor: Médio-Baixo
  • Índice de Amargor: N/A
  • Média de preço: R$16,00
Harmonização da cerveja: Lugar de Homem é no Bar
2 comentários
  1. Soraia

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