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Macarrão da preguiça

macarrao-preguicaEssa é a uma típica receita para quem não tem muita habilidade com a cozinha nem muito tempo para fazer comidas elaboradas. Só é necessário ter uma panela de pressão.

Essa receita serve duas pessoas.

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de macarrão parafuso
  • 1 1/2 linguiça calabresa fatiada bem fina
  • 200 ml de molho de tomate pronto (tipo Pomarola)
  •  1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) bem cheia de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (café) rasade sal
  • 500 ml de água
  • Salsinha picada.

Modo de Preparar:

Coloque tudo numa panela de pressão, quando ela começar a apitar, abaixe o fogo, conte 5 min. e desligue. Tire a pressão, abra a panela e mexa um pouco para todos os ingrediente se incorporarem. Acrescente a salsinha e está pronto.

Fácil não?
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