Receita de salada sobre pão quentinho

Todo domingo a noite é a mesma coisa, me sinto culpada por ter exagerado na alimentação do final de semana. Mas na segunda-feira não dá mais. Tenho que maneirar de qualquer jeito, afinal segunda-feira é Dia Nacional para Começar uma Dieta e na terça ela acaba.
E para as segundas-feita de dieta inventei uma receita de salada muito refrescante e sobre um pão quentinho fica delicioso. É o suficiente para me sentir saciada.

Ingredientes:

    receita de salada

  • 1/2 pão sírio (corte na horizontal, passe a faca levemente nas bordas que as partes se separam)
  • 1 fatia de presunto magro ou blaquete de peru
  • 1 fatia média de queijo branco
  • 3 folhas de alface (a americana é melhor)
  • 1 tomate sem semente picado em pedaços grandes
  • 1/2 pepino picado em pedaços grandes
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa azeite extra-virgem
  • 1 colher sobremesa de vinagre
  • 1 pitada de mostarda
  • 1 colher de chá de mel
  • Sal
  • Orégano
  • Pimenta

Modo de Preparar:

Disponha o presunto com o queijo por cima da fatia do pão sírio. Salpique com um pouco de pimenta e orégano e leve ao forno, em uma forma pequena. A parte misture todos os outros ingredientes e quando o pão estiver quentinho, tire do forno e jogue essa mistura por cima. Sirva em seguida.

Este post tem 4 comentários

  1. Flávia

    Ai Léia pior que é isso mesmo…Almoço "filado" na sogra,churrasco,maionese,até porque o filhinhofofodamamãe foi almoçar lá(meu maridinho)e daí já viu né,sogrinha quis por a prova todos seus dotes culinarísticos e calóricos,rsrsrs.Mas tudo bem,hoje vou de salada e essa sua dica já está anotadinha,porque sogrinha não me verá espremida na calça jeans que ela gostou!!!Rrsrrsrs.
    Bjusss e bom início de Semana pra Vc!

  2. Tante Mali

    Ola,
    this sounds fantastic!!! Thank you for inspiring me and thank you for your lovely visit! It's wonderful to have you around!!!
    All my best
    Elisabeth

Deixe uma resposta