Bolo Fofinho – Um bolo simples e caseiro
Esses dias pedi ao meu amigo Alex que me ensinasse sobre o Google Analytics. Eu iria pagar pela sua assessoria. Foi, então, que ele me pediu que fizesse um bolo caseiro e lhe convidasse para um café da tarde. Isso não é pagamento, isso é um prazer. Adorei a ideia e fiz o bolo simples que mais gosto: o Bolo Fofinho!
Ingredientes
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 xícaras (rasas) de açúcar
- 1 xícara de leite
- 150g de margarina ou manteiga (sem sal)
- 1 xícara de maisena
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
Bater as claras em neve e separar. Bater as gemas com o açúcar e a manteiga e depois juntar os outros ingredientes. Por fim, juntar as claras em neve suavemente.
Colocar em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, em forno médio e quando estiver quase assado, fazer o teste do palito. Se sair limpo é porque está pronto.
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4 comentários
Amei suas receitas,pois são coisas p poder fazer no dia a dia. Será q vc teria alguma receita de bolo q leve farinha integral ou farinha de arroz ou mesmo um pouco de cada,pois estou tentando melhorar minha alimentação e tbm emagrecer um pouco. Mto obrigada e parabéns. Bjs
posso usar essa receita e fazer este bolo p vender porta porta .
Claro que pode, Antonieta… fique vontade…mas antes, veja nesse link pois tem muita mais receitas de bolos. O de laranja é barato,fácil de fazer e muito fofinho. http://www.coisasdaleia.com.br/2011/11/10-receitas-de-bolos-caseiros.html
bjsss e boa sorte
Quando era pequena, gostava muito de um bolo que a minha mãe fazia. Ela o chamava de Bolo de Bar. Sei que era um bolo simples, sequinho e que não levava manteiga. Ideal para tomar um café à tarde, mas não sei a receita completa. Você conhece e pode partilhar a receita conosco. Agradeço antecipadamente.