Este frango oriental é um prato delicioso que sempre faço aqui em casa. É uma das receitas que meu marido mais gosta. O trabalho dele consiste apenas em cortar os ingredientes antes de começar a prepará-lo. Depois, é só ir misturando, como na sequência que mostro no vídeo abaixo.

Ingredientes

• 4 sobrecoxas sem pele e sem ossos picados em tirinhas
• 1 bandeja de ervilha-torta
• 1 pimentão amarelo
• 1 xícara (chá) de funghi picado
• 1 cebola roxa em cubos médios
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimenta dedo-de-moça fatiada sem semente
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• ½ xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
• ½ xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Óleo
• 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado

Esta receita de frango oriental serve muito bem 4 pessoas

Para acompanhar, faça arroz branco bem cozido. Para isso, use um pouco mais de água do que o necessário e desligue um pouco antes da água secar totalmente. 

Veja aqui a receita de Frango Assado simples

Visite meu Instagram: @coisasdaleia

imprimir