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Isca de frango na cerveja: comida de boteco

Isca de frango na cerveja

Como eu prometi, duas vezes por mês eu vou dar uma receita de comida de boteco. Hoje vai ser de Isca de frango na cerveja. Quem não viu a receita do Buraco quente é só clicar aqui.

Afinal está chegando a sexta-feira, dia de sair com os amigos para tomar uma cerveja e comer um petisco, não é mesmo? Mas como? O nosso querido happy houragora, tem de ser em casa mesmo. E os amigos? Bem, você pode fazer um encontro on-line com vários deles em vídeo chamada, até os que estão no além-mar poderão participar. 

Ou, então, só você e os adultos que estiverem na sua casa. Mas, antes, coloca as crianças na cama. Tudo vale para tomar uma boa cerveja gelada da Imbé. Veja abaixo qual a cerveja que foi escolhida para aproveitar esta delícia de petisco de isca de frango na cerveja.

Veja abaixo qual a cerveja da Imbé foi a escolhida para aproveitar esta delicia de petisco de isca de frango na cerveja.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de cerveja
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 kg de peito de frango cortado em tiras finas
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Salsa picada e pimenta a gosto
Isca de frango na cerveja

Modo de fazer

  1. Em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, o sal (1 colher de chá), a salsa e a pimenta. 
  2. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. 
  3. Tempere o peito de frango com alho, sal, pimenta a gosto e o suco de limão. 
  4. Leve também para a geladeira por, no mínimo, 2 horas. 
  5. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar.
  6. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.
  7. E, agora, a melhor parte, a cerveja escolhida

E agora a melhor parte, para harmonizar com a insca de frango na cerveja a escolhida foi…

American Lager 600ml  

cerveja imbé

A American Lager é uma cerveja leve, refrescante e fácil de beber (e beber muito!). Possui baixo teor alcoólico e amargor, mas, ao mesmo tempo, com o sabor e o aroma marcante de lúpulo, apesar de baixo.

Nossa American Lager (ou Pilsen para os mais adeptos) veio para homenagear nossa querida Praia D’água, por sua beleza exuberante e suas águas doces em abundância, vertendo do morro que a cerca.

praia d'água - imbituba

Esta cerveja se harmoniza bem com:

Pratos leves, como saladas, peixes brancos grelhados, aves e queijos suaves.

Quer experimentar mais esta delícia da Imbé?

Você pode encomendar no site Cervejaria Imbé ou pelo Instagram @cervejaimbe.
Todas as sextas, no Youtube da Cervejaria Imbé, há lives com música e cerveja.

3 comentários
  1. URIEL DOS S SOUZA

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