• Separe todos os ingredientes em temperatura ambiente
  
• Comece triturando cerca de 350 g do amendoim no liquidificador ou processador. Reserve uma parte do amendoim inteiro e um pouco do moído para a decoração.
  
• Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme claro, leve e bem fofinho. Em seguida, acrescente o creme de leite e o amendoim moído, misturando até obter um creme uniforme.
  

Montagem

• Em um refratário retangular pequeno, faça camadas alternadas:
• Primeiro, espalhe uma camada de creme.
• Depois, coloque as bolachas rapidamente molhadas no guaraná.
• Repita esse processo até finalizar os ingredientes, sempre terminando com uma camada generosa de creme.
  
• Finalize decorando com os amendoins inteiros e o restante do amendoim moído.
  
• Cubra com papel-filme e leve ao congelador por, no mínimo, 12 horas.
  
• Antes de servir, retire do freezer cerca de 1 hora antes, para atingir a textura perfeita.