Ponche refrescante
1 jarra grande
INGREDIENTES
- 1 garrafa de vinho branco seco. Se for suave, use menos açúcar
- ¼ de xícara de chá de gim (opcional)
- 1 xícara de chá de licor de laranja (como Cointreau ou licor de pêssego)
- 1 lata de refrigerante de limão ou soda (350 ml)
- 1 xícara de chá de caldo de laranja
- 1 limão (somente o caldo)
- ¼ de xícara de chá de açúcar
- 1 abacaxi bem maduro
- 2 laranjas Bahia
- 2 maçãs verdes em cubos de 2 cm (não precisa descascar)
- 1 cacho uvas vermelhas pequenas cortadas ao meio
- Folhas de hortelã (para decorar)
- 3 xícaras de chá de gelo triturado
MODO DE FAZER
- Coloque tudo na geladeira de um dia para o outro.
- No dia de servir, descasque o abacaxi e corte em cubos de 2 cm. Descarte o miolo.
- Lave e retire os bagos do cacho de uva, corte cada um pela metade.
- Corte fatias finas das laranjas (com a casca).
- Corte fatias finas das limão (com a casca).
- Pique as maçãs de cubos de 2 cm (com a casa).
- Coloque tudo em uma jarra e junte, o licor de laranja e o caldo da laranja.
- Junte o vinho e o açúcar. Mecha bem e reserve na geladeira até a hora de servir. Pode ser feito algumas horas antes de servir.
- Na hora de servir, junte a hortelã, o espumante, o refrigerante e o gelo.
- Sirva em taças.
