Tzatziki – pasta típica grega
Da culinária grega e turca, o Tzatziki é um antepasto refrescante feito a base de iogurte, pepino e hortelã. Ótimo para servir com torradas.
Caponata de forno
A caponata é uma pasta feita de berinjela, ótima para servir com torradas e pão sírio, mas vai bem até num sanduíche para o café da tarde.