Muhammara – Pasta de pimentão vermelho
Muhammara, é uma pasta de origem síria, feita com pimentão vermelho assado, nozes, migalhas de pão, azeite, molho de romã, alho e especiarias.
Molho pesto de manjericão
O molho pesto de manjericão é um molho saboroso e versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos. Um toque de sabor italiano.
Baba ghanoush ou pasta de berinjela
Receita fácil de pasta de berinjela ou baba ghanoush. Da cozinha árabe, de sabor defumado e textura aveludada. Ótimo para comer com torradas.
Tzatziki – pasta típica grega
Da culinária grega e turca, o Tzatziki é um antepasto refrescante feito a base de iogurte, pepino e hortelã. Ótimo para servir com torradas.
Confit de tomate cereja
Receita de Confit de Tomate. Um delicioso antepasto para fazer em casa rapidinho. Pode ser feito com tomate cereja, italiano ou romanita.