Tea amo: Receitas de chás

Com carinho e afeto faça um agradinho ao seus entes queridos nesses dias frios. Veja essas 5 receitas de chás deliciosos feitos com frutas e especiarias.

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Chá de laranja

Ingredientes

• Suco de 4 laranjas
• 4 cravos
• 2 paus de canela
• 3 colheres de açúcar
• 1 copo de água
• Rodelas de laranja para enfeitar

Modo de fazer:

1. Coloque o açúcar para dourar no fogo com um pouco da água.
2. Acrescente o restante da água e o suco de laranja (cuidado com o vapor na hora de juntar) e o restante dos ingredientes.
3. Deixe cozinhar por alguns minutos e sirva com rodelas de laranja dentro do chá.

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Chá de gengibre e capim-limão

Ingredientes

• 3 rodelas de gengibre
• 3 folhas ou 2 saquinhos de capim-limão
• 2 copos de água

Modo de fazer

1. Coloque o gengibre e o capim limão em uma pequena panela e por cima a água quente.
2. Tape e deixe alguns minutos antes de servir.

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Chá calmante

Ingredientes

• 1 maracujá
• 3 cravos
• 1 canela em pau
• 2 copos de água
• Açúcar à gosto

Modo de fazer

1. Coloque o açúcar para dourar no fogo com um pouco da água. 
2. Acrescente os cravos e a canela. Bata o maracujá com a água no liquidificador.
3. Coe e acrescente a mistura.
4. Deixe ferver um pouco mais.

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Chá de laranja com anis-estrelado

Ingredientes

• 1 litro de água
• Cascas de duas laranjas
• 4 flores de anis-estrelado
• Mel à gosto

Modo de fazer

1. Ferva a água com a as cascas de laranja e o anis durante três minutos.
2. Adoce com o mel.
3. Sirva em seguida.

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Chá de limão e conhaque

Ingredientes

• 1 litro de chá preto
• Cascas de um limão
• 1 cálice de conhaque
• Açúcar à gosto

Modo de fazer

1. Faça o chá preto, acrescente as cascas de limão e deixe repousar durante 10 minutos.
2. Após esse tempo adicione o conhaque.
3. Adoce e esquente um pouco mais antes de servir.