1 – Chá de Laranja

• Suco de 4 laranjas
• 4 cravos
• 2 paus de canela
• 3 colheres de açúcar
• 1 copo de água
• Rodelas de laranja para enfeitar.

Modo de fazer: Coloque o açúcar para dourar no fogo com um pouco da água. Acrescente o restante da água e o suco de laranja (cuidado com o vapor na hora de juntar) e o restante dos ingredientes. Deixe cozinhar por alguns minutos e sirva com rodelas de laranja dentro do chá.

2 – Chá de Gengibre com Capim-limão

• 3 rodelas de gengibre
• 3 folhas ou 2 saquinhos de capim-limão
• 2 copos de água

Modo de fazer: Coloque o gengibre e o capim limão em uma pequena panela e por cima a água quente. Tape e deixe alguns minutos antes de servir.

3 – Chá Calmante

• 1 maracujá
• 3 cravos
• 1 canela em pau
• 2 copos de água
• Açúcar à gosto

Modo de fazer: Coloque o açúcar para dourar no fogo com um pouco da água. Acrescente os cravos e a canela. Bata o maracujá com a água no liquidificador, coe e acrescente a mistura. Deixe ferver um pouco mais.

4 – Chá de Laranja com Anis

• 1 litro de água
• Cascas de duas laranjas
• 4 flores de anis estrelado
• Mel à gosto

Modo de fazer: Ferva a água com a as cascas de laranja e o anis durante três minutos. Adoce com o mel. Sirva em seguida.

5 – Chá com Limão e Conhaque

• 1 litro de chá preto
• Cascas de um limão
• 1 cálice de conhaque
• Açúcar à gosto

Modo de fazer: Faça o chá preto, acrescente as cascas de limão e deixe repousar durante 10 minutos. Após esse tempo adicione o conhaque. Adoce e esquente um pouco mais antes de servir.