Receitas caseiras

As receitas caseiras trazem consigo um sabor especial, que vai além do paladar. É o sabor da memória, do afeto, da tradição. É o sabor de quem cozinha com amor, dedicação. São como um abraço caloroso, um convite para voltar no tempo e reviver momentos felizes da infância. São aquelas receitas passadas de geração em geração, guardadas com carinho em cadernos antigos como o meu Livro de Receitas da Léia.

Como congelar salsão (aipo)

O salsão é ótimo para dar um gostinho bom à sopa e aos ensopados. Veja a forma correta de congelar salsão.

Esse pão de minuto simples é agridoce. Então você pode rechear com geleias, doce de leite, nata ou requeijão, ou comer ele puro.

Ácida e levemente adocicado, este creme de laranja é delicioso. Uma sobremesa fácil para aproveitar a fartura de laranjas em nosso país.

Saiba como são feitas as bolinhas do sagu. Veja aqui a história e a receita do sagu de vinho. Um doce que faz parte da mesa dos brasileiros.

Como guardar verduras e temperos na geladeira?

As verduras duram muito mais na geladeira se forem bem acomodadas em potes fechado e livres de umidade. Veja aqui como fazer.