Arquivos Francesa - Coisas da Léia

Recheios e cobertura para quiche

Receita da cobertura básica para quiches e 3 tipos de recheios simples; brócolis, tomate com manjericão e palmito.

Inspirado na receita da Julia Child, aprendi a fazer o Coq au Vin. Uma receita de frango com vinho, muito mais simples do que o nome.

Legumes assados ficam mais saborosos do que os legumes ensopadas. É uma ótima forma de aproveitar os legumes que estão sobrando na geladeira.

Essa massa de quiche é infalível, leve e deliciosa ela se desmancha na boca. A receita dá para duas quiches. Link para opções de recheios.

O sorbet é um tipo de sorvete feito com água e frutas. Não possui gordura na sua composição e por isso é mais leve e refrescante.

Receita de pavê de chocolate com creme. Uma receita com ingredientes baratos, simples, muito fácil de fazer e rende muito. Pura tentação!

Receita de Confit de Tomate. Um delicioso antepasto para fazer em casa rapidinho. Pode ser feito com tomate cereja, italiano ou romanita.

Aspargos assados com ovos, uma receitinha simples para um lanche leve nas para as noites frias e de muita preguiça.