Molho Clemenza – do filme O Poderoso Chefão
Em uma cena do primeiro filme de O Poderoso Chefão, o personagem Clemenza mostra a Michael Corleone como se faz um molho para macarrão.
Receitas de salgados
A delícia da comida caseira vai além do sabor. É um conjunto de experiências sensoriais e afetivas que nos remetem a momentos felizes e aconchegantes, como a Carne assada, o Feijãozinho caseiro ou mesmo o Churrasco para a família no final de semana. Veja essas e outras receitas aqui…
Tzatziki – pasta típica grega
Da culinária grega e turca, o Tzatziki é um antepasto refrescante feito a base de iogurte, pepino e hortelã. Ótimo para servir com torradas.
Sopa de aipim e batata doce
Receita de sopa de aipim (macaxeira ou mandioca) e batata doce. Uma sopa fácil de fazer e deliciosa para a noites frias de inverno.
Cachorro-quente de forno
Esse cachorro-quente de forno é uma muito rápida de fazer. É quase uma refeição completa. Basta uma saladinha para acompanhar e nada mais.
Torta salgada baiana
Esta torta salgada baiana de camarão com creme de queijo é deliciosa. Você também pode fazer de frango, palmito ou outro recheio.
Torta de legumes
Sobrou legumes na geladeira? A torta de legumes é uma opção deliciosa e nutritiva, perfeita para um almoço ou jantar leve e saboroso.
Como guardar verduras e temperos na geladeira?
Como guardar verduras e temperos na geladeira?
As verduras duram muito mais na geladeira se forem bem acomodadas em potes fechado e livres de umidade. Veja aqui como fazer.
Sopa de siri
Essa receita de sopa de siri é uma tradição no litoral catarinense. Um prato delicioso e feito por amigos queridos.
Polaca do Alasca: barato e substitui o bacalhau
O Polaca do Alasca é um peixe que substitui muito bem o bacalhau. É barato e seu sabor suave. Veja essa receita fácil e feita no forno.