Sopa de Feijão ou Minestra: simples e gostosa
Use as sobras para fazer uma sopa de feijão, ou como dizem os descendentes de italianos, Minestra. Uma receita simples e gostosa.
Receitas de salgados
A delícia da comida caseira vai além do sabor. É um conjunto de experiências sensoriais e afetivas que nos remetem a momentos felizes e aconchegantes, como a Carne assada, o Feijãozinho caseiro ou mesmo o Churrasco para a família no final de semana. Veja essas e outras receitas aqui…
Baba ghanoush ou pasta de berinjela
Receita fácil de pasta de berinjela ou baba ghanoush. Da cozinha árabe, de sabor defumado e textura aveludada. Ótimo para comer com torradas.
Temperos caseiros pronto ou sal temperado
Veja como fazer tempero caseiro pronto para carne, frango, peixe, suínos, sopa e legumes. Eles facilitam muito na hora de preparar um prato.
Moela abaixo: comida de boteco tenra e macia
Receita fácil de moela de galinha na pressão. Ela fica tenra, macia e, com uma farofinha, é um ótimo aperitivo. Basta uma cervejinha.
Massa para quiche que se desmancha na boca
Essa massa para quiche é infalível, leve e deliciosa ela se desmancha na boca. A receita dá para duas quiches. Link para opções de recheios.
Caldinho de feijão na cachaça: comida de boteco
O caldinho de feijão na cachaça é uma comidinha reconfortante e bem-vinda. Veja a receita e a cerveja escolhida para acompanha o caldinho.
Linguiça bêbada: comida de boteco
Esta linguiça bêbada é excelente aperitivo para qualquer ajuntamento de amigos num final de tarde. Fácil e rápido de fazer.
Isca de frango na cerveja: comida de boteco
Sexta-feira, dia nacional do boteco aqui no Brasil. Então, que tal fazer uma isca de frango na cerveja? É vapt-vupt, super simples de fazer.
Buraco quente: comida de boteco
Feito com carne seca desfiada e outros temperinhos o buraco quente é servido dentro de um pão francês quentinho.
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