Bolo de banana de liquidificador – fofinho e cheiroso

Name: Bolo de banana de liquidificador – fofinho e cheiroso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 ovos; 6 bananas nanicas maduras; 2 xícaras de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de chá de óleo; 1 xícara de chá de chá de leite; 2 xícaras de chá de chá de farinha de rosca; 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de canela em pó

Cozinha: Brasileira
Dificuldade: Fácil

Bolo de banana de liquidificador

O cheiro de bolo de banana de liquidificador com um toque de canela é um dos cheiros mais deliciosos que eu conheço. É o cheiro do conforto, de aconchego, de amor e da casa da minha mãe. É um cheiro de um lar feliz. É como se eu fosse transportado de volta para a infância, sentada em volta de uma mesa com minha família, para o café da tarde, comendo bolo e rindo de qualquer coisa. Se você está procurando um bolo delicioso, fofinho e fácil de fazer, o bolo de banana de liquidificador é uma receita perfeita para você. O cheiro deste bolo vai deixar sua casa com um aroma delicioso e todos com água na boca.

Ingredientes

Massa

3 ovos
6 bananas nanicas (maduras)
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de chá de óleo
1 xícara de chá de chá de leite
2 xícaras de chá de chá de farinha de rosca
1/2 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura (opcional)

2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó

Serve: 12 Pedaços

Preparação: 10 min
Cozimento: 30 min
Total: 40 min

Modo de fazer

Pré-aqueça o forno a 180º C.
Unte uma forma pequena com óleo e farinha de rosca. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, as bananas, o açúcar, o óleo e o leite.
Em uma tigela grande, junte a farinha de rosca, o fermento e a mistura do liquidificador. Mexa somente até a massa ficar homogênea.
Despeje tudo na forma untada.
Coloque para assar por cerca de 30 minutos ou faça o teste do palito.
Assim que sair do forno, polvilhe o bolo com a mistura de açúcar com canela.
Esse bolo não cresce muito porque tem muitas bananas.

Se você preferir pode fazer sem a cobertura por cima, mas então, acrescente 1 colher de chá de canela em pó na massa.