Nada como um brinde cheio de cor, sabor e gargalhadas pra juntar todo mundo em volta da mesa! Nesta seleção de drinks de Natal, o espírito natalino vem em forma de taça — refrescante, perfumado e com aquele toque festivo que faz até o Papai Noel querer repetir o copo.
Tem gente que mede o Natal pelo tamanho do peru… na nossa família, a medida é a da jarra! Esses drinks tamanho família são pra quem acredita que o verdadeiro espírito natalino vem misturado com frutas coloridas, gelo e boas risadas.
Senta que lá vem historinha: O nosso melhor Natal
Todo Natal tem aquele parente que é a alma da festa. Na nossa família, o título é vitalício da tia Iolete — uma mulher que nasceu pra animar qualquer mesa, especialmente se houver uma jarra de ponche por perto.
Ela sempre começa a noite dizendo que “vai beber só um golinho pra experimentar”. E, de fato, experimenta. Só que o problema é que ela experimenta todas as rodadas. A cada gole, o riso fica mais solto, as histórias mais longas e as receitas mais… criativas.
Entre um brinde e outro, tia Iolete resolveu ajudar na cozinha. Temperou a salada com açúcar, quase colocou sal no ponche e ainda perguntou se o peru precisava de fermento. 😂
Mas o auge da noite foi na hora da foto. A família inteira reunida, todo mundo dizendo “xis!”, e lá estava ela, equilibrada na pontinha da cadeira — até que um segundo depois o “xis” virou um “ixi!”. A tia quase tombou, o flash pegou bem na hora e o registro ficou digno de moldura: riso geral! (veja a foto abaixo)
Ninguém comeu a salada, o ponche acabou em tempo recorde e a gargalhada ecoou até o dia seguinte. Foi o Natal mais feliz — e mais divertido — da história da família. E a tia Iolete? No dia seguinte jurou que não bebeu quase nada. Só um golinho… pra experimentar. 😅
Então, prepare as frutas, o gelo e o bom humor: porque Natal bom mesmo é aquele que a gente lembra rindo… e brindando! Nosso Natal vai ser gelado, delicioso e do tamanho da família inteira!
INGREDIENTES
- 1 garrafa de vinho tinto suave ou seco, se preferir menos doce
- 1 garrafa de espumante brut ou frisante rosê
- ½ xícara de chá de licor de rum ou Cointreau
- 2 xícaras de chá de suco de laranja natural
- 1 maçã em cubinhos com a casca
- 1 laranja em rodelas finas
- ½ xícara de chá de romã as sementes
- ½ xícara de chá de uvas roxas sem sementes, cortadas ao meio ou mirtilo
- 1 canela em pau
- 3 cravos-da-índia
- Gelo a gosto
- Folhas de hortelã para decorar ou alecrim fresco
MODO DE FAZER
- Em uma poncheira grande ou jarra, coloque o suco de laranja, as especiarias e as frutas.
- Coloque as frutas para gelar um dia antes ou no mínimo 12 horas na geladeira.
- Misture delicadamente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora — isso faz o sabor das frutas e das especiarias se misturarem.
- Pouco antes de servir, adicione o espumante e bastante gelo.
- Sirva em taças com um raminho hortelã, ou alecrim, ou uma rodela de laranja na borda — fica lindo e perfumado.
INGREDIENTES
- 1 garrafa de vinho branco seco se quiser mais doce, use o suave
- 2 latas de água tônica
- ½ abacaxi maduro
- 1 carambola (se não encontrar use 1 pera)
- 1 romã
- Cubos de gelo a gosto
MODO DE FAZER
- Descasque e corte o abacaxi em cubos de 2 cm. Disponha os cubos de abacaxi numa assadeira e leve ao congelador – tente não amontoar para que eles fiquem soltinhos depois de congelados (isso pode ser feito de um dia para o outro, ou no mínimo 12 horas).
- Leve o vinho e a tônica à geladeira
- Na hora de servir, corte a carambola em fatias finas para formar estrelas e coloque em uma jarra.
- Corte a romã ao meio e esprema o caldo e os caroços e junte a carambola cortadas em entreelas, na jarra. Se você for usar a pera, corte em cubinhos de 2 cm)
- Acrescente os cubos de abacaxi congelados.
- Junte o vinho branco e a água tônica.
- Coloque bastante gelo e sirva a seguir.
INGREDIENTES
- 1 garrafa de vinho tinto seco
- ½ garrafa de suco de uva concentrado sem açúcar
- ¼ de xícara chá de licor de laranja como Cointreau ou licor de pêssego
- 750 ml de água com gás
- 1 xícara de chá de caldo de laranja
- ½ abacaxi maduro
- 1 xícara de chá de uva vermelha sem caroço
- 3 colheres de sopa de açúcar
- cubos de gelo a gosto
- 1 ramo de hortelã (para enfeitar)
MODO DE FAZER
- Coloque o vinho, o suco de uva, a água com gás e o suco de laranja na geladeira, um dia antes.
- Lave e seque as uvas; descasque e corte o abacaxi em cubos de 2 cm. Disponha os cubos de abacaxi e as uvas numa assadeira e leve ao congelador – tente não amontoar para que eles fiquem soltinhos depois de congelados.
- Na hora de servir, coloque tudo em uma jarra, junte o açúcar, o licor, bastante gelo mexa bem e sirva em seguida.
- Enfeite com a folha de hortelã.
INGREDIENTES
- 1 garrafa de vinho branco seco. Se for suave, use menos açúcar
- ¼ de xícara de chá de gim (opcional)
- 1 xícara de chá de licor de laranja (como Cointreau ou licor de pêssego)
- 1 lata de refrigerante de limão ou soda (350 ml)
- 1 xícara de chá de caldo de laranja
- 1 limão (somente o caldo)
- ¼ de xícara de chá de açúcar
- 1 abacaxi bem maduro
- 2 laranjas Bahia
- 2 maçãs verdes em cubos de 2 cm (não precisa descascar)
- 1 cacho uvas vermelhas pequenas cortadas ao meio
- Folhas de hortelã (para decorar)
- 3 xícaras de chá de gelo triturado
MODO DE FAZER
- Coloque tudo na geladeira de um dia para o outro.
- No dia de servir, descasque o abacaxi e corte em cubos de 2 cm. Descarte o miolo.
- Lave e retire os bagos do cacho de uva, corte cada um pela metade.
- Corte fatias finas das laranjas (com a casca).
- Corte fatias finas das limão (com a casca).
- Pique as maçãs de cubos de 2 cm (com a casa).
- Coloque tudo em uma jarra e junte, o licor de laranja e o caldo da laranja.
- Junte o vinho e o açúcar. Mecha bem e reserve na geladeira até a hora de servir. Pode ser feito algumas horas antes de servir.
- Na hora de servir, junte a hortelã, o espumante, o refrigerante e o gelo.
- Sirva em taças.
Dicas:
- Tenha, no congelador, uma reserva de gelo considerável para ir colocando no drink, caso seja necessário. Pense que o nosso Natal é no verão.
- Para fazer um drink sem álcool, use suco de frutas no lugar do vinho e água tônica, ou soda no lugar do espumante
- Deixe as frutas na geladeira de um dia para o outro.
- Se quiser, congele pedaços de frutas dentro de cubos de gelo transparentes — além de refrescar, eles deixam o visual instagramável!
