Molho Clemenza – do filme O Poderoso Chefão
Em uma cena do primeiro filme de O Poderoso Chefão, o personagem Clemenza mostra a Michael Corleone como se faz um molho para macarrão.
Em uma cena do primeiro filme de O Poderoso Chefão, o personagem Clemenza mostra a Michael Corleone como se faz um molho para macarrão.
O sorbet é um tipo de sorvete feito com água e frutas. Não possui gordura na sua composição e por isso é mais leve e refrescante.
Receita de polenta feita com farinha de milho fina, moída na tafona. Veja o passo a passo no vídeo para fazer uma bela polenta italiana.
Receita de café cappuccino diet caseiro que pode ser guardado por muito tempo em um vidro e usado quando necessário.
Essa receita de torta salgada - palendroni, é um creme de queijo, fácil, barato e que rende muito. Excelente para servir em grandes jantares.
O Tiramisù é basicamente feito com biscoitos champanhe embebidos em café e cobertos com um creme de ovos, queijo mascarpone e açúcar.
Esse risoto fica muito cremoso é combina perfeitamente a suavidade do arroz arbóreo com o sabor fresco e leve da abobrinha e do alho-poró.
Receita de risoto de limão siliciano. Daquelas receitas que dá vontade de comer de novo no dia seguinte. Muito fácil de fazer.
A caponata é uma pasta feita de berinjela que é ótima para servir com torradas e pão sírio, mas vai bem até no sanduíche do café da tarde.